Производство мангалов, тот вид малого бизнеса, который не потребует больших затрат. Всё что необходимо для него, это минимум средств, некоторое оборудование и умелые руки.
Сами мангалы будут востребованы всегда, так как в наших соотечественниках тяга к вылазкам «на природу», а значит «на шашлыки», заложена на генетическом уровне.
Видов мангалов существует великое множество. Они производятся из различных материалов, и разной формы. Делятся еще мангалы на стационарные и переносные.
Каждый материал, для изготовления мангалов, имеет свои и хорошие, и никудышные стороны. Каменные мангалы, хорошо и солидно выглядят, особенно на больших подворьях. Но возникают сложности с устройством воздуховода, который должен быть не только правильной формы, но при его расчете должна быть учтено и направление возможного ветра. Бетонные мангалы, просты при производстве, но сильно разогреваются и часто трескаются.
Бесспорный лидер, из материалов, для изготовления мангалов – металл. Из металла делаются в основном переносные мангалы. При таком решении, вы никогда не будете спрашивать у себя: «Где разместить мангал?». Потому, что разместится он там, где это б удобно вам. Такие мангалы не перегреваются и не деформируются. По желанию заказчика, их можно делать складными, для перевозки в багажниках «легковушек». Для производства металлических мангалов, кроме самого металла (листа, и прута), понадобится несколько зубил, молотки и электросварочный аппарат.
Если вы собираетесь делать дорогие, «навороченные» мангалы, то вам понадобиться еще и небольшое кузнечное производство. Оно не так и сложно, однако если вам недосуг переквалифицироваться в кузнецы, то различные кованые украшения к своей продукции вы можете, заказать в ближайшей кузнечной мастерской. Заготовки под корпус мангала также можно заказать, на любом предприятии работающим с металлом. Это конечно увеличит себестоимость изделия, но сбережет ваши силы и время. И вам понадобится отдельное помещение.
В мангале должно быть всё продумано: высота и регулировка ножек, защита от дождя и пр. Сейчас спросом пользуются не только обычные, «семейные» мангалы, но и большие предназначенные для больших празднеств. Которые, кроме прочего, служат не только для жарки шашлыков, но и для разогрева и приготовления другой пищи, и к тому, же является источником тепла и света. Возле такого мангала может обогреться группа из 15-20человек, при минусовой температуре.
При удачном стечении обстоятельств, производство мангалов, окупается за 2-3 месяца.