Пошаговая инструкция по созданию бизнеса на продаже печенья

Бизнес

Кондитерские изделия всегда имеют своего потребителя. Порадовать себя, своих близких, знакомых вкусным продуктом, создать приподнятое, праздничное настроение – вот за что любят сладкую выпечку.

Для организации бизнеса можно закупать печенье оптом или организовать собственное производство.

Правила

Бизнес можно организовать по трем вариантам деятельности:

1. Организовать несколько торговых точек и закупать печенье у различных производителей.
2. Создать свое производство, продавать через собственные магазины и предлагать другим для реализации.
3. Создать крупную сеть магазинов с большим ассортиментом от разных производителей.

Для первых двух вариантов будет достаточно создания ИП, для третьего понадобится регистрация юридического лица в виде ООО.

Для создания ИП необходимо написать заявление по форме 21001 в отделении ФНС по месту регистрации владельца, заплатит 5000 рублей, выбрать налогообложение по УСН. Выбрать код ОКВЭД 52.24 для торговли кондитерскими изделиями, для организации производства выбирается 10.71.

При создании ООО необходимо зарегистрировать устав, заплатить 4000 рублей за регистрацию, внести 10000 рублей уставного капитала. Режим налогообложения будет общим.

Советы по организации

Наиболее оптимальным вариантом будет создание производства и торговой точки. Также наладить связи с другими реализаторами продукции. Это даст возможность создать большой объем выпуска, чтобы производственный цех стал рентабельным, бизнес быстро вышел на самоокупаемость.

Понадобится выполнить несколько шагов:

1. Арендовать или купить помещение, где будет несколько залов: по подготовке сырья, выпечке; фасовке и хранению готовой продукции.
2. Купить или арендовать оборудование.
3. Нанять на работу мастера-кулинара с высшим или средним специальным образованием.
4. Приобрести транспорт для доставки сырья и развозки готовой продукции.

Магазин можно создавать рядом с производственным цехом, привлекая покупателей свежестью и разнообразием продукции. Торговая точка может быть объединена с кафетерием. Небольшое увеличение затрат принесет дополнительных клиентов, станет маркетинговым ходом в продвижении торговой марки и продукции.

Нужно позаботиться о рецептуре и свойствах печенья. На рынке много предложений, поэтому необходимо создать свое собственное, чтобы его качество и вкус запоминались. Тогда возможно приобретение группы постоянных клиентов, они станут продвигать бизнес, создавать ему репутацию.