Частная доставка еды: особенности
Одной из таких бизнес-идей является доставка еды в офисные помещения. Согласитесь, бежать в получасовой перерыв за обедом в ближайший магазин и запивать пирожок Колой не очень приятно. Гораздо комфортней получить горячий обед и не вступать в долгую дискуссию с желудком. Полноценное питание вне дома сегодня уже не роскошь. Особенно для тех, кто делает ставку на спорт и следит за своим здоровьем.
Бизнес по доставке еды в офисы сегодня имеет 2 разновидности, вернее, его предоставляют 2 категории предприятий.
Кто этим занимается?
Первая категория – это компании, владеющие собственными кафе, столовой или рестораном. Здесь можно заказать на выбор любое блюдо. Кроме того, крупные компании предоставляют услуги по организации выездного банкета или фуршета.
Вторая категория – это частные лица или мелкие фирмы, которые разрабатывают меню специально для доставки и часто вносят в него изменения. В качестве источника продвижения своих услуг они выбирают Интернет и офисные почтовые рассылки.
Что нужно учесть для открытия своего дела?
Для тех, кто решил освоить этот вид заработка следует помнить, что окупаемость такого проекта составит в среднем 2-3 года.
Основными критерии, которыми должны пользоваться желающие начать бизнес по доставке еды в офисные помещения – это пунктуальность и умение общаться. Если вы хоть раз просрочите заказ или нагрубите, клиент откажется от ваших услуг.
Важным моментом является и выбор помещения для рабочего персонала. Пусть это будет небольшое помещение, но оборудованное всем необходимым для работы: газовая плита, посудомоечная машина, разделочный стол, холодильник и т. д. Не стоит забывать и о документах: повара должны иметь не только дипломы, но и санитарно-медицинские книжки.
И самый важный шаг – это позаботиться о качестве продуктов, из которых приготавливаются обеды. Они должны быть всегда свежими и отличными на вкус. Только так вы сможете приобрести уважение и доверие клиента. Не сомневайтесь, в следующий раз он позвонит именно вам.