Бизнес на продаже пива: преимущества и особенности

Бизнес

Разливное пиво пользуется большим спросом среди представителей сильного пола, в результате чего является одним из самых популярных слабоалкогольных напитков.

Таким образом, открытие пивной точки может стать очень прибыльным делом. Любая франшиза для разливного пива позволяет приносить определенную прибыль без особых усилий.

Этапы открытия бизнеса:

1. Первый шаг заключается в необходимости пройти регистрацию в качестве частного предпринимателя.
2. Заключение договора аренды помещения. Здесь нужно максимально все предусмотреть. Во-первых, торговая точка должна быть удачно расположена. Во-вторых, оптимальный размер помещения составляет около 20-30 кв. м. В-третьих, необходимо специально оборудовать одну из комнат для хранения пива. Поэтому наличие кондиционера для поддержания постоянной температуры обязательно.
3. Выполнение процедуры регистрации кассового аппарата, а также оформление договора на его обслуживание.
4. Получение согласия от органов местной власти на реализацию пива.
5. Соответствие санитарным и противопожарным нормам, которое подтверждается работниками соответствующих служб.

Необходимое оборудование

Перед открытием пивной точки следует закупить холодильники, витрины и установку для розлива слабоалкогольного напитка. При этом оборудование нуждается в тщательном уходе и бережной эксплуатации. Профилактику установки для розлива пива необходимо проводить хотя бы один раз в месяц. Крану свойственно засоряться, в результате чего необходимо заранее предусмотреть затраты на приглашение специалиста по наладке оборудования.

Начинающий предприниматель во избежание многих хлопот может подписать договор с поставщиком какой-то одной определенной марки пива. Тогда дистрибьютор обеспечит всем требующимся оборудованием, а также выполнит обучение продавцов.

Особенности бизнеса

Закупать пиво для реализации можно на заводе или у дистрибьютора. Поставщика рекомендуется выбирать в соответствии с объемами продаж. Например, если функционирует от трех и более торговых точек, то целесообразно сотрудничать с заводом. При наличии одного или двух магазинчиков выгоднее приобретать мелкий опыт у дистрибьюторов.

Чем больше сортов слабоалкогольного напитка может предложить покупателям пивная точка, тем выше будет спрос у заведения. Также на количество клиентов существенно влияет наличие рыбы. Таким образом, рекомендуется наладить связь с поставщиками рыбной продукции.